La nutricionista Elizabeth Portugal dialogó con Radio UNLaR sobre la concurrencia y éxito de los Grupos de Educación Nutricional Terapéuticos, que tienen como objetivo combatir en conjunto la problemática de la obesidad y el sobrepeso.
Los grupos tienen como objetivo combatir en conjunto la problemática de la obesidad y el sobrepeso, brindando un acompañamiento interdisciplinario con médicos y nutricionistas para guiar a los pacientes en un trabajo de enfoque grupal y autoayuda.
En cada encuentro se toca una temática sobre la alimentación saludable y la educación nutricional. En el primer encuentro se abordó la culpa al comer en el primer taller “La culpa es un mal ingrediente”: “Hubo muy buena convocatoria, las temáticas gustaron mucho y se armaron distintos debates. Todos los que participaron dieron su testimonio y eso es importante”.
“Es importante que esto tenga un significado en los participantes”, dijo la profesional.
Los talleres están destinados a los cuatro estamentos universitarios, y tendrán lugar cada 15 días en el Comedor Universitario.
El cupo inicial de los encuentros era de 30 personas; sin embargo, se aumentó el cupo debido a la demanda que generó el espacio. Para inscribirse a futuras charlas, hay que acercarse a la Sala de la Toma: “Buscamos educar en la alimentación saludable”, reflexionó Portugal.
