Este sábado 7 de mayo, de 10 a 20 horas en el Paseo Cultural Castro Barros, los productores alfajoreros de la provincia cierran la semana con exposición y venta de sus productos. Además habrá clases en vivo de sus mejores recetas.
Del 1 al 7 de mayo Argentina conmemora la Semana del Alfajor, impulsada desde 2017 por un grupo de kiosqueros. El alfajor es la golosina más comprada por los argentinos, según datos de la Asociación de Distribuidores de Golosinas y Afines (Adgya), se consumen alrededor de 7 millones.
En La Rioja la producción de alfajor ha crecido notablemente en los últimos años, elevando la calidad y los productos con los que se fabrican.
