La misma se realizará del 11 al 13 de noviembre. En dialogo con Radio UNLaR, el organizador del evento tucumano Diego Viruel, contó el porque el sanguche de milanesa de esa provincia es el más rico del pais.
Veruel contó como nació la iniciativa de esta Fiesta Nacional en Tucumán, esta es una movida cultural muy importante. La Milanga en Tucumán es muy fuerte. Nosotros hacemos un sanguche más grande que el que se consume en otros puntos del pais, en este momento, solo en San Miguel, hay más de 100 sangucherías.
Viruel también detalló de que cada departamento saldrá «un ganador» que tendrá su propio stand en la Fiesta Nacional.
El conductor de República de Tucumán explicó que el se puso la camiseta para divulgar la cultura del sanguche y que esta dando sus frutos.
Por ultimo nos compartió los ingredientes de la milanga tucumana, la mejor corte de carne es la nalga , es una carne muy condimentada, con ajo, perejil y comino, además de un pan que es único, más blando que el pan frances, con aderezos como mayonesa y savora. Lo especial es que se hace en el momento
El mejor acompañamiento para estos sanguches es la Mirinda de manzana. El precio es desde 500 pesos para arriba
