Durante el año, el aumento de la carne, fue del 50 %
Así lo confirmó a Radio UNLaR, Fabian Caruso, empresario de la carne en la provincia. Habló de la baja del consumo en 2021 per cápita en Argentina y la baja de producción desde hace 4 años, debido a la falta de políticas ganaderas en el sector.
