Radio UNLaR diálogo con la Técnica de extensión de la Agencia de Extensión Rural La Rioja, Analia Carpio, que nos contó detalles de cómo funciona el programa que busca fomentar la autoproducción de alimentos frescos. En esta temporada se distribuyen semillas de acelga, espinaca, lechuga, perejil, cebolla, repollo, rabanito, remolacha, brócoli y arvejas.
Desde el INTA destacaron la importancia de la huertas familiares en el marco del “mes del compostaje”. El organismo implementa desde hace 30 años, el programa “Prohuerta” que promueve la Seguridad y Soberanía Alimentaria.