En diálogo con Radio UNLaR, el secretario de Agricultura Juan Carbel brindó detalles de las actividades por la Semana de la Miel que se desarrollan en La Rioja, además del primer concurso de mieles riojanas.
«Carbel manifestó que este primer concurso se da en el marco de las actividades por la Semana de la Miel y el próximo 20 de mayo el Día Mundial de la Abeja, la secretaria de ganaderia invito a participar a varias instituciones de origen provincial y nacional dle medio como UNLaR, INTA, Agricultura fliar para que se realice el Primer Concurso de Mieles Riojanas en respuesta a un pedido del gobernador de comenzar a dar valor agregado a los diferentes productos, sobre todo a la producción agricola ganadera primaria que tenemos en la provincia. Esta es una manera de categorizar y premiar a las mejores miles riojanas y otorgarles un premio , que se traduce en marketing y una mejor oferta comercial».
En relación al concurso Carbel comentó que «hay un jurado de lujo conformado por 10 personas, 2 externas que son de Bs As y Entre Rios, y representantes del ambito local como productores locales, estudiantes, tesistas, tecnicos del INTA y docentes de la UNLaR. La idea es sacar hoy el primer, segundo y tercer premio en dos categorias de mieles que son mieles claras y oscuras».
Asimismo desctacó que «la provincia es una gran productora de miel, siendo una industria familiar, que buscamos desde el gobierno, potenciar y hacer de ella una industria de alta escala. Producimos miel para consumo interno pero tambien para la venta». Lo que se busca con este concurso se busca seleccionar y buscar calidad.
Carbel hizo mención a la campaña del fármaco destinado a combatir la varroa, que ataca y destruye las colmenas, provocando una severa mortandad de las abejas. Con esta campaña se busca acompañar a los productores apícolas para la entrega de los medicamentos.
