Hernán Reinero, productor de miel e integrante de la cooperativa «Apícola El Morado» de Chamical, explicó en contacto con Multimedio UNLaR que brindan el servicio de extracción y fraccionamiento de la miel para los distintos apicultores de la zona. Se encuentran en la Capital ofreciendo su mercancía para que puedan conocer la cooperativa y sus producciones.
Por su parte, Reinero comentó que dependiendo de la flor que utilice la abeja variará el color de la miel, por eso pueden haber mieles que tengan colores distintos. También explicó que para el cuerpo humano es mucho mas fácil incorporar y procesar los azucares simples que contiene la miel, desde el estomago hasta el torrente sanguíneo.
En cuanto a sus beneficios, aclaró que el consumo de miel es muy aceptado por deportistas que eligen consumir este producto antes que optar por el azúcar.
