El profesor Iván Álvarez dialogó con Radio UNLaR e invitó a participar de las charlas sobre emprendimientos sostenibles, en las que participarán distintos conferencistas de Latinoamérica y se extenderán hasta el 1 de julio.
La jornada es de carácter internacional, donde participan universidades del extranjero: “Es fruto de un vínculo con la Universidad Privada de Santa Cruz de la Sierra, hace años que se vienen realizando investigaciones en conjunto. dado este vínculo me invitaron a participar de estas jornadas que se denominan jornadas empresariales, tecnológicas y sociales”, explicó a Radio UNLaR el profesor Iván Álvarez.
En la jornada participarán distintos conferencistas de Latinoamérica y tocarán temas en torno a la sustentabilidad, desde lo ambiental, el desarrollo, nuevos emprendimientos y cómo afecta a la sociedad: “Se toman distintas miradas de cómo es el futuro de los nuevos emprendimientos”
En cuanto a esto, explicó que: “Los emprendimientos sostenibles, tienen la mirada puesta en que debe moverse dentro del campo de una economía circular en sus aspectos de insumos y productos, que los recursos se puedan mantener en el tiempo y con una mirada de producción de alimentos”.
Las charlas se desarrollarán a través de la plataforma Zoom, y comienzan el jueves a las 20:30hs.
