El Departamento Académico de Ciencias y Tecnologías Aplicadas a la Producción, al Ambiente y al Urbanismo,realizan estas jornadas el proximo 31 de mayo desde las 18:00 hsn el Micro Cine de la Universidad
En diálogo con Radio UNLaR, Astrid Mercado, Subsecretaria de Ciencia, Técnica y Extensión junto al Ing Dardo Toledo, integrante del equipo de la Subsecretaría y organizador de las jornadas expresaron que las mismas son organizadas por el Dpto por la vinculación de las carreras que se dictan en la unidad academica con la actividad productiva regional, en este caso, la olivicultura.
En tanto, el Ing Dardo Toledo hizo hincapie en la calidad de los disertantes que son de diferentes ambitos de la actividad olivicola. Entre las presentaciones se abordará desde el ambito histórico cultural «Personajes y hechos historicos en la Olivicultura en Arauco» a cargo de los docentes Maria Valeria Nuñez y Sergio Chumbita, desde el Sector de Producción Primaria, «Manejo de los olivares tradicionales en La Rioja» a cargo de los Ing Sergio Leiva y Lorenzo Jotayan, desde el sector de industrialización- «Gestión en la calidad en la industria olivícola a cargo de la Ing Yanina Mercado y por último desde el area de la investigación presentaran un trabajo que se esta desarrollando en este momento que es «Determinación en flores asintómaticas y necróticas y pruebas en distintos frutos del olivo», esta presetanción esta a cargo de la Ing Sara Quinteros.
La Producción Olivicola es una de las más importantes producciones donde se insertan los graduados de esta universidad y de este Dpto.La importancia para el estudiante es conocer la investigacion y los hechos historicos de esta producción . Estas disertaciones nos pemite conocer todo esta historia.
