El Director de la Unidad Didáctico Productiva, Cristian Pugliese, informó se realizó una fuerte inversión a fin de poder contar con todos los insumos necesarios, así como para el mantenimiento y reparación de la maquinaria dejando la capacidad instalada para la elaboración de un producto de calidad y diferenciado, y en particular, la producción de vino torrontés.
