En diálogo con Radio UNLaR, Alexis Roman Blanche, protesosero de FEHGRA brindó detalles de la situación económica que atraviesa el sector gastronómico
Blanche manifestó, “estamos preocupados porque las ventas cayeron más del 50%. Todavía queda una semana de estas nuevas medidas, todo es una incertidumbre”. Asimismo remarcó, “después del 1 de mayo se prevé peor la situación, no sabemos de qué manera afrontarla».
Por otro lado puntualizó en los cuidados de bioseguridad que llevan adelante, “la situación sanitaria es muy complicada, somos conscientes de eso, pero el sistema gastronómico no contagia. Nosotros estamos preparados para implementar todas las medidas de bioseguridad”.
Finalmente solicitó la extensión horaria a las autoridades provinciales, “necesitamos que se extienda el horario de permanencia en el local hasta las: 00:00horas, y el Delivery hasta las: 1:00 a.m
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