Así lo definió la nutricionista al hablar sobre la problemática de obesidad, al cual definió como “la doble pandemia”, que se amplió luego del 2020 y la pandemia por el Covid-19.
Marita Mercado dialogó con Radio UNLaR y habló acerca de la obesidad: “Hay una falta de educación y debemos generar acciones que cambien nuestros hábitos de consumo”.
La nutricionista explica que esta problemática acerca a todas las personas por igual, pero en particular a lxs jóvenxs cuando comienzan a adentrarse en la experiencia de vivir solxs por primera vez: “Muchas veces se tiran a la comodidad, a comprar fiambres y alimentos ultraprocesados. Hay jóvenes que cambian su peso cuando comienzan a vivir solos, llegan cansados y comen un sanguchito”.
En este sentido, la experta explicó que, desde que comenzaron con los trabajos en el Comedor Estudiantil, desarrollan cambios en los hábitos y la educación alimentaria: “Debemos generar conciencia de los alimentos que consumimos”, dijo.
En este sentido, recomendó:
-Desayunar todos los días.
-Hacer deportes y actividad física.
-No dejar las harinas de golpe, sino buscar dietas más realistas y concretas.
-Comenzar a consumir frutas.
