Precios injustos: la inflación de los alimentos trepó hasta el 7% en febrero

Relevamientos privados anticipan que el IPC del corriente mes se mantendrá en niveles altos, principalmente impulsado por la disparada de precios en los alimentos y bebidas.

En febrero de este 2023, los precios de los alimentos volvieron a dispararse, recalentando el dato del IPC para el corriente mes que, se aleja de las expectativas del Gobierno Nacional, de ubicarlo en torno al 3% para abril.

Según las previsiones privadas, la inflación para el segundo mes del año se ubicaría por encima del 6%, lo que llevaría la variación internanual más alta del 100%, una cifra que ya era anticipada por el mercado.

De acuerdo con el relevamiento de precios minoristas de C&T para GBA, en febrero la inflación de alimentos subió fuertemente, con un gran impulso de la carne. «Así, la inflación de febrero estaría en torno a 5,5% mensual».

Dicho reporte coincide con el de la consultora LCG, el cual señala que: “En la tercera semana de febrero la suba de precios de los alimentos promedio 0,51%, desacelerando 1,25 p.p respecto la semana anterior”.

Y agrega que: “el índice de alimentos y bebidas presentó una inflación mensual de 6,8% promedio en las últimas cuatro semanas y 7% punta a punta en el mismo período. “Carnes continúa siendo la categoría que más aporta al incremento semana por cuarta semana consecutiva, aunque muy por debajo de los valores anteriores (0,3 p.p)».

Fuente Perfil 

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